
Agar – agar merupakan salah satu contoh sistem koloid. Koloid merupakan bagian dari campuran. dalam ilmu kimia, campuran dibedakan menjadi 3 jenis, yaitu :
- Larutan, contohnya air gula, air garam
- Suspensi, contohnya campuran air dan pasir, campuran air dan tepung terigu
- Koloid, contohnya agar – agar, susu, mayonaise, buih sabun, busa
Untuk membedakan ketiga jenis campuran tersebut dapat dilakukan dengan melakukan praktikum.
Sistem koloid dipelajari lebih mendalam dalam materi kimia kelas XI semester 2. Untuk mempermudah memahami materi ini, kami membagikan slide presentasi sistem koloid. Rekan – rekan dapat mengunduhnya pada link download di bawah ini :
Leave a Reply