Panduan Praktikum Uji Amilum

A.   Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung amilum. B.     Dasar Teori Untuk memiliki tubuh sehat dan tumbuh normal, setiap orang memerlukan zat makanan seperti: karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral dan air. Kandungan zat dalam makanan dapat diidentifikasi dalam suatu pengujian…